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Mittwoch, 11. November 2020

Alle Jahre wieder: Lebkuchen-Schmidt in Erfurt

Die Advents- und Weihnachtszeit ohne Erfurter Weihnachtsmarkt wird eine andere sein, als gewohnt. Aber weihnachtlich wird es dennoch an mancher Ecke in der Altstadt. So hat sich das Eiscafé Riva an der Krämerbrücke bereits zum süßen Leb- kuchentempel gewandelt. 


Fotos: www.bahnhof-erfurt.de
Lebkuchen-Schmidt aus Nürnberg hat originale Elisenlebkuchen mit Schokolade oder Zucker sowie Oblatenlebkuchen mitgebracht. Auf Wunsch gibt es die in schicken Geschenkblechdosen mit historischen Motiven. Leckere Adventskalender gibt es ebenso. Lebkuchen-Schmidt aus Nürnberg bäckt bereits seit 1926 die traditionellen Köstlichkeiten.
Tipp: Lebkuchen halten sich drei bis vier Monate frisch, wenn sie in Pergament eingeschlagen und luftdicht in einer Dose kühl (16-18 Grad Celsius) gelagert werden. Und sollte die Schokolade etwas grau-weiß anlaufen, hat das keinen Einfluss auf den Geschmack. Noch mehr zu Lebkuchen, den Rezepten und Sorten erfahren Sie unter https://www.lebkuchen-schmidt.com/de/weihnachtswelt/lebkuchen-wissen/


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